Grupo Modelo busca crecer con cerveza a domicilio y línea de refrescos

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2019-11-07

El servicio de suscripción de cerveza suma más de 2,000 usuarios, también estudia entrar en la producción de bebidas refrescantes.

Grupo Modelo explora variantes a la cerveza, su principal producto, y nuevas vías de distribución para aumentar el alcance de sus marcas en México.

A través de ZX Ventures, el área de innovación de AB InBev, propietario de la cervecera, se tienen proyectos para probar canales de venta o tratar de alcanzar nuevos clientes.

Lanzado en 2018, el servicio de suscripción Cerveza Siempre suma más de 2,000 usuarios y opera en la CDMX, Estado de México y Puebla. El mismo sistema, usado en diversas partes del mundo para otra categoría de productos como pañales, también se está probando en Brasil.

Ambos países latinoamericanos fueron elegidos porque el grupo cuenta con una red de distribución propia en las localidades donde funciona el servicio.

“Y tenemos marcas muy buenas y fuertes, que también para un modelo de suscripción tienes que tener una marca fuerte, no puede ser para una marca que está peleando o tiene una baja participación, tenemos marcas muy buenas que a los consumidores mexicanos les gustan y tenemos un modelo de distribución fuerte que va a depender del consumidor”, explicó Bernardo Novick, líder de ZX Ventures, previo a su participación en el Harvard Business Review Summit México, celebrado esta semana en el IPADE.

Este canal ofrece las marcas de Grupo Modelo, así como las importadas de Budweiser, Stella Artois, Michelob, Guinness, las mexicanas artesanales Cucapá y Boca Negra y aguas naturales y minerales y Red Bull. Las más solicitadas son Corona, Victoria y Modelo Especial, de acuerdo con la compañía.

En entrevista con Forbes México, Novick adelantó que para este cierre de año se perfila el lanzamiento de bebidas preparadas listas para beber, a la par que se analiza incursionar en la producción de refrescos.

“Estamos tratando de diversificarnos para productos que no son cerveza. Pero en definitiva siempre tratando de tener un perfil que le llamamos consumer center, el consumidor está cambiando las tendencias en muchos sentidos.

“Tenemos un proyecto en refrescos que estamos analizando, tenemos proyectos en ready-to-drink que estamos pensando en lanzar antes de fin de año. También es una tendencia en lata que puede tener un poco”, detalló.

En el primer caso, la empresa reservó la información por tratarse de un proyecto en desarrollo.

Destacó que si bien la cerveza es una categoría que se mantiene saludable y en crecimiento en el mundo, también exploran tendencias de los consumidores, como el cuidado de la salud y el bienestar, así como la practicidad.

Otra tendencia que reconoció en el mercado es la de las porciones individuales o single-serve, misma que les ha ayudado a impulsar la presentación de Babe, vino en lata que por ahora se comercia en Estados Unidos, además de productos similares en Argentina y Australia, siempre con proveeduría local de la bebida.

“Estamos hablando de pilotos muy pequeños en 100, 200 puntos de venta para ver si el consumidor le gusta”, comentó. Babe se oferta como vino rosado, grigio y rojo, los tres espumosos.

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